История фабрики шоколада «Россия»

Самара прославилась кондитерским ремеслом еще в конце 19 века. Именно тогда, в 1898 году на берегах Волги купцами Каргиным и Савиновым была построена первая фабрика, выпускавшая карамель. К 1935-у году на фабрике уже работали карамельный, пряничный, конфетный, шоколадный и мармеладно-пастильный цеха.

От широкого ассортимента пришлось отказаться в годы войны в силу дефицита сырья и топлива. Однако мастера фабрики и в этих условиях смогли найти уникальные технологические решения и наладить выпуск десятков новых видов продукции.

Полученный в нелегкие военные годы опыт пригодился в конце 1960-х, когда было принято решение о строительстве в Самаре крупнейшего в СССР шоколадного производства. Всего за два года на территории 9 Га было возведена новая фабрика шоколада, оснащенная по последнему слову техники.

Тогда же в 70-х начался выпуск легендарных марок шоколада «Российский» и конфет «Родные просторы®», которые производятся и по сей день. В 80-е появился еще один шоколад, ставший долгожителем – марка «Сударушка®». Их любят, ценят, они сопровождают людей по жизни уже много лет.

На сегодняшний день фабрика «Россия» является одной из самых крупных в Европе. Это современное, динамичное производство, на котором чтут традиции изготовления российского шоколада.

Многие виды продукции фабрики шоколадных конфет создаются по неизменным оригинальным рецептам. Так, например, конфеты «Коллекция®», как и прежде, украшается мастерами-декораторами вручную. Это не бесхитростное машинное производство, а уникальное творение человеческих рук, произведение искусства. Шоколад «Российский» и «Путешествие®» являются марками номер 1 среди темного шоколада в плитках, а конфеты «Родные просторы®» знакомы, пожалуй, каждому россиянину с детства. Многие из нас просто не представляют своё праздничное застолье без коробки этих классических конфет от производителя шоколада «Россия».

Фабрика «Россия» полностью оснащена современным оборудованием и работает по передовым технологиям. Однако главной производственной силой и богатством фирмы – производителя шоколада являются, конечно, люди. Самарские кондитеры вкладывают в свою работу всю душу. В каждую плитку, в каждую конфету. И, когда вы в следующий раз соберетесь с близкими за чаем и насладитесь шоколадом «Россия» - Щедрая Душа!®, вы обязательно почувствуете эту душевность.